发布时间:2022-11-24 作者: 点击量:19
北京农学院白普一教授18日在“第五届法国啤酒大麦研讨会”上称,未来10年国产啤酒大麦市场占有率将稳步提高。
白普一教授说,2005年我国用于酿造啤酒的国产大麦有145万吨左右,而到2015年,将达到280万吨。与此同时,啤酒大麦的进口量将从2005年的218万吨降至207万吨。根据白普一教授的测算,2015年国产啤酒大麦的市场占有率将由2005年的39.9%提升到57.5%。
据白教授介绍,随着国产大麦种植规划合理,生产技术进步,改善品质和优化市场,今后我国啤酒大麦的市场占有率将稳步提高。
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